Animations Du 24 Mars au 1er Avril 2012
Les produits Locaux :
Présentation de plats à base de produits locaux par les Chefs réputés de la Région à déguster avec les vins des côtes de Provence et des Coteaux Varois en Provence sous l’égide de la Chambre d’Agriculture et de la Ville de Brignoles (Direction du Développement Durable)
Samedi 24 Mars
| 9h30 | Ouverture de la Foire au Public |
| 10h00 | 50ème Concours Interrégional des Vins de la Foire de Brignoles Hall des Expositions cours de La Liberté |
| 10h00 | Concours des Miels - Hall des Expositions cours de La Liberté |
| 10h00 | Concours des Ovins - La Grande ferme |
| 11h 30 | Présentation du cocktail PRUNE-ROSE LE P2B sous le Grand Chapiteau |
| 13h00 | Repas d’Inauguration Restaurant de le Foire |
| 15h30 | Démonstration et dégustation des plats préparés par Benjamin BUFFERNE Chef des terrasses du Golf de Barbaroux à Brignoles sous le Grand Chapiteau |
| 15h30 | INAUGURATION de la 83ème Foire Exposition de Brignoles par : Monsieur VASSEUR Guy Président de l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture en présence de : Monsieur Horace LANFRANCHI Président du Conseil Général du Var, Madame Josette PONS Députée, Présidente de la Commission de l’Agriculture du Conseil Général Les Autorités Régionales et Départementales Avec le concours de la musique des Sapeurs Pompiers, des Tambourinaires de San Sumian et des Bravadeurs |
| 17h00 | Allocutions des Personnalités Restaurant de le Foire |
| 17h30 | Réception et apéritif offerts par la Ville de Brignoles Restaurant de le Foire |
Dimanche 25 Mars
| 10h30 et 14h30 | Défilé et danses « La Capeline de Menton » et des « Tambourinaires de San Sumian » |
| 11h30 et 16h00 | Démonstration de danses Country Bip Bip Line Dancers |
| 12h30 | Apéritif offert aux Groupes Folkloriques |
| 14h30 | Atelier maquillage pour les enfants devant les bureaux de la Foire |
| 15h30 | Démonstration et dégustation des plats préparés par Christian ROUX Auberge des Tuileries à Forclaqueiret. Sous le Grand Chapiteau |
Lundi 26 Mars « Journée de la Femme ENTREE GRATUITE POUR LES DAMES»
| 10h30 | Démonstration et dégustation des plats préparés par le Restaurant « Le Baron » zone Nicopolis Brignoles sous le Grand Chapiteau |
| 16h00 | Défilé à travers la ville d’un troupeau de moutons de la gare SNCF à la Foire |
| 16h00 | Débat contre le loup : « le loup est il soluble dans la pastoralisme » organisé par le syndicat ovin et la confédération Paysanne . Salle de la Piscine |
Mardi 27 Mars
| 10h00 | Concours Interrégional des Huiles d’Olives et Olives de Table Hall des Expositionscours de La Liberté |
| 10h00 | JOURNEE DE L’APICULTURE Présentation et démonstration de matériel avec Ruche Apimobile Devant les bureaux de la Foire |
| 10h30 et 15h30 | Démonstration et dégustation cuisine au miel présenté par Gui GEDDA de Bormes les mimosas sous le Grand Chapiteau |
| 14h30 | Réunion de l’Association Solidarité Paysanne en Provence Salle du Conseil |
Mercredi 28 Mars
| 10h00 | JOURNEE DE L’Italie PAVILLON INTERNATIONAL Animations et dégustations de spécialités Italiennes |
| 10h00 et 14h30 | Démonstration de greffe de l’Olivier Devant les Bureaux de la Foire |
| 10h30 | JOURNEE DU CHEVAL Présentation et Démonstration de chevaux de selle et de trait . Grande Ferme |
| 10h30 | Démonstration et dégustation de plats à base de foie gras préparés par Vincent TIRARD moulin AUFIES à Carcès. Sous le Grand Chapiteau |
| 14h00 | Conférence Régionale sur l’installation et la Transmission de l’exploitation agricole par le CONSEIL SUPERIEUR du NOTARIAT et L’INSTITUT NOTARIAL de L’ESPACE RURAL et de L’ENVIRONNEMENT . Hall des Expositions cours de La Liberté |
| 14h30 | Atelier de maquillage pour les enfants devant les bureaux de la Foire |
| 15h00 | Lâcher de ballons offert par LA CAISSE D’EPARGNE Brignoles devant les bureaux de la Foire |
| 15h30 | Démonstration et dégustation de plats préparés par l’Equipe de la restauration municipale de Brignoles et les enfants du centre de loisirs, suivi d’un gouter équilibré sous le Grand Chapiteau |
Jeudi 29 Mars
| 9h00 et 14h00 | JOURNEE DE L’ENVIRONNEMENT Organisée par la La Chambre d’Agriculture du Var. « L’Agriculture Ecologique Intensive » et les pratiques alternatives Conférences et informations Salle de la Piscine et Salle du Conseil |
| 9h00 | JOURNEE DE LA CHASSE Réunion de la Fédération Départementale des Chasseurs Thème « Le sanglier »la gestionet la problématique des dégâts Salle GAVOTY rue Entraigues |
| 9H00 | Assemblée Générale de la Fédération des Caves Coopératives du Var Gymnase Jean Jaurès avenue du maréchal FOCH |
| 15H00 | Démonstration et dégustation de plats préparés par Marie Pierre GALL Auberge La Source à Méounes. sous le Grand Chapiteau |
| 18H00 | Assemblée Générale de la Caisse Locale de Crédit Agricole « Caramy Issole » Hall des Expositions cours de La Liberté |
Vendredi 30 Mars « JOURNEE DE L’OLEICULTURE »
| 9h30 | Réunion de la Commission Agriculture du Conseil Général du Var sous la Présidence de Josette PONS Députée. Salle du Conseil |
| 10h00 et 14h30 | Démonstration et dégustation de plats préparés par « Les Amis de la Cuisine Provençale » de la Roquebrussanne. Sous le Grand Chapiteau |
| 15h00 | Démonstration de « Taille de l’Olivier » chez Monsieur Françis BRUNET chemin de la Fenouillette, route du Val Brignoles |
Samedi 31 Mars
| 9h30 | Réunion du syndicat des éleveurs Ovins. Salle de la Piscine |
| 10h00 | Concours des Anes de Provence. Grande Ferme |
| 10h30 | Démonstration et dégustation de plats préparés par Marc NUCCHO « Le Palaîsoun » à Brignoles sous le Grand Chapiteau |
| 11h00 et 14h30 | Animation Danse Country. Devant les Bureaux de la Foire |
| 11h30 | Remise des prix Anes de Provence et des prix concours ovins. Grande Ferme |
| 14h30 | Atelier de maquillage. devant les bureaux de la Foire |
| 15h00 | Animation Danse Country. Devant les Bureaux de la Foire |
Dimanche 1 Avril
| 10h00 à 15h30 | Défilé des Confréries avec les Fifres de Signes à travers la Foire. |
| 11h30 | Chapitre de Printemps de la Confrerie de San Antoni dou Porquet |
| 12h30 | Apéritif offert aux Confréries . Salle de la piscine Devant les Bureaux de la Foire |
| 14h30 | Atelier de maquillage. Devant les bureaux de la Foire |
| 15h30 | Démonstration et dégustation de plats préparés par Benoit WITZ de l’Abbaye de La Celle. Sous le Grand Chapiteau |
| 17h30 | Tirage au sort de la tombola sous le contrôle de Maître GATTO Huissier de justice à Brignoles |
Les week-ends et mercredi :
Atelier de maquillage, trampolines et structures gonflables pour les enfants.
TOUS LES JOURS
| • Démonstration en bassin des maquettes de la « MINI FLOTTE « du centre Var. • Sur le manège devant la « Grande Ferme » présentation et démonstration de chevaux de selle et de chevaux de trait avec ferrage des chevaux. • Sous l’auvent du HALL n°4, présentation et dégustation de produits locaux avec l’aide de la Chambre d’Agriculture. • Tous les jours dans la Grande Ferme de 1600 m2 tous les animaux de la basse cour. Naissance de poussins en direct. • Vente de volailles, pigeons, lapins et d’oiseaux de volière et d’ornement. |
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